Korvupplevelse
En av mina laster här i livet är korv med bröd. Jag äter det mesta inom detta område, ibland kan en kokt med bröd vara gott och ibland en grillad. Godast och största favoriten av alla är nog en kabanoss med bröd. Den godaste kabanossen i Borås hittar man för övrigt hos Danska Kungen, 22 kronor med en dricka. Den äts lämpligast med massor av stark senap.
Nåväl, förra helgen så öppnades det en Sibylla-restaurang i Borås, den första någonsin faktiskt. Jag var jag var ju tvungen att testa denna så i går torsdag så besökte jag stället. Köpte mig en grillad med bröd för 15 kronor, lade på en massa senap, för det måste det vara på en korv.
Restaurangen i sig var rätt trist, skulle inte vilja sitta där och äta faktiskt. Nu tog jag med mig min korv ut och åt den gåendes på väg till min cykel. Korven var rätt okey faktiskt, smakade helt okey. Den var rätt bra grillad även om den kunde vara lite värmare. Brödet var också perfekt, lite lätt rostat så som ett korvbröd skall vara. Så helhetsintrycket av denna korvupplevelse var godkänt. Den var på håret värd pengarna. God men inte överraskande god. Kan nog tänka mig att köpa en korv med bröd där ännu en gång. Fast Danska Kungen ligger i huset jämte och kabanossen där lockar nog mer än en grillad Sibyllakorv.
