Sadsmiles (b)loggbok

Jag både gillar och ogillar Pink.

Jag tycker inte om henne som person direkt och jag tycker inte om många av hennes åsikter. Men jag gillar hennes musik väldigt mycket.

Speciellt Stupid Girl är bra, videon är kanon.

Andra bloggar om: Pink

Vissa gör vad som helst för att få lite snabbare Internetuppkoppling.

Men ärligt talat, är detta inte lite väl mycket arbete för en så pass låg hastighet?

Andra bloggar om: Internetuppkoppling

Satt i morse och tänkte på en smörgås, en alldeles speciell sort smörgås. För några år sedan så fanns det ett smörgåscafé här i Borås som hette Nemos och där hade det en smörgås som de kallade för Smögen. Detta var en favorit för mig, åt den ofta, kanske alltför ofta. Men trots att jag inte har ätit den på många år nu så kan jag nästan känna smaken av den fortfarande när jag tänker på den.

Smörgåsen bestod av en normalt stor baguette som delades på mitten, på längden. Därefter så lades det dit rikligt med skagenröra. Ovanpå detta så var det grönsaker som salladsblad, gurka (både inlagd och färsk), tomat, paprika och rödlök. Det kan ha varit något mer med också, minnet sviker lite där. När alla ingredienser var på lagde så lade den andra halvan av brödet på och det var färdigt att ätas. Man köpte ofta en smörgås som denna som lunch, har för mig att det kostade något mellan 40-50 kronor och då ingick en dricka samt en kaka eller frukt. Jag var stammis på Nemos ett tag och igenkänd där så det hände rätt ofta att jag fick lite kaffe också.

På tal om stammis, de hade ett bonussystem där. Har för mig att man fick var tionde smörgås gratis. Man hade ett kort som stämplades varje gång man åt lunch där. Det hände rätt ofta att de ”råkade” stämpla två gånger när jag hade köpte en lunch.

Nåväl, saknar som sagt denna enormt goda smörgås. Nemos är sedan några år nerlagt och där finns nu ett vanligt café. Jag besökte aldrig Nemos de senaste åren det existerade eftersom det då inte var de ursprungliga ägarna som drev stället. Jag prov åt strax efter ägarbytet och det var inte alls samma goda smörgåsar.

Det skulle ju i och för sig inte vara så svårt att försöka sig på att göra en sådan där Smögen-smörgås själv. Kanske värt att testa någon gång.

Förresten, de servare inte bara Smögen-mackan där utan de hade en massa goda ”subs”, som denna typ av smörgås kallades. Sen så fanns det många andra smörgåsar samt enormt goda och stora salladstallrikar.

Varför existerar inte sådana ställen längre?

Andra bloggar om: Smörgåsar